Pyntekål (blomstrende grønkål) planteprofil

Udvid i denne artikel
  • Sådan vokser du
  • Lys
  • Jord
  • Vand
  • Temperatur og fugtighed
  • Gødning
  • Sorter
  • Voksende i containere
  • Voksende fra frø
Tilbage til toppen

Pyntekål og grønnkål ser ud og vokser meget som deres nære slægtninge til spiselige kål og grønnkål. Selvom du kunne spise dem, er de avlet for udseende og ikke smag. Deres blade er blevet hybridiseret, så de har lilla, lyserøde og cremede hvide farver, hvilket får dem til at ligne mere store blomster end grøntsager.

Planter med glatte bladmargener kaldes blomstrende kål, mens de med serraterede eller kantede bladmarginer betragtes som blomstrende kales. Ligesom deres spiselige fætre, er prydkål og grønnkål etårige i sæsonen. Pyntekål og grønnkål ser især godt ud i en stor beplantning eller som kantplanter, hvor deres purpurige nuancer passer godt sammen med andre efterårsfarver. Eller brug dem til at erstatte årligt varmt vejr i dine containere om vinteren.

Botanisk navnBrassica oleracea- arter
Almindeligt navnPyntekål, blomstrende grønnkål
Plante TypeÅrligt
Ældre størrelse18 tommer høj og bred
SoleksponeringFuld sol, delvis skygge
Jordtypelerblandet
Jordens pH5, 8 til 6, 5
Bloom TimePynteblade i efteråret gennem vinteren
BlomsterfarvePynteblader i lilla, rose, fløde
Hårdhedszoner2-11
Indfødt områdeSyd- og Vesteuropa
Fotos Lamontagne / Getty Images
DigiPub / Getty-billeder

Sådan dyrkes prydkål og grønnkål

Dyrkning af prydversionerne adskiller sig ikke meget fra at dyrke almindelig kål eller grønnkål. Selvom du når som helst kan plante dem ud, udvikler den farverige pigmentering sig først efter frost eller langvarig koldt vejr. Hvis du planter dem for tidligt om efteråret eller sensommeren, vil planterne blive langsom og forblive grøn.

Det er bladene, der giver "blomster" i prydkål og grønnkål. Hvis du køber planter, vil de sandsynligvis allerede være modne og åbne, selvom farven sandsynligvis vil intensiveres, når temperaturen falder. Hvis du starter dem fra frø, skal du give dem ca. 11 til 14 uger for at nå fuld størrelse. Det betyder, at du bliver nødt til at starte dem i slutningen af ​​foråret eller forsommeren til en efterårsplantning.

Vælg større planter, når du køber dem, da de måske ikke vokser meget efter plantning. Når kål er bundet af rod, bliver den øverste del afstemt. Kig efter planter med korte stængler og relativt ensartede længde blade, ingen huller og mindst en antydning af farve. Hvis der vises blomsterstængler, efter at du har plantet dem, skal du skære dem af for at forhindre bolte.

Lys

De klarer sig fint i enten fuld sol eller delvis skygge. Når der dyrkes i varmere klima, foretrækkes delvis skygge.

Jord

Både kål og grønnkål foretrækker en svagt sur jord pH på ca. 5, 8 til 6, 5. Rig, veldrænet jord er bedst.

Vand

Disse planter kan lide at udtørre lidt mellem vanding, men vil lide belastning, hvis de lader tørre i længere perioder. Hvis dit sædvanlige kølige vejrklima inkluderer regn, behøver du sandsynligvis ikke at vandre overhovedet. Hvis der er en lang, tør stave, vand nogle gange.

Temperatur og fugtighed

Pyntekål og grønnkål udvikler ikke deres fulde farver, medmindre de får en god kulde fra en frost. De kan vare gennem vinteren, men deres udseende afhænger meget af vejret. For varmt, og de vil boltre sig til frø; for våd og hård, og de vil se splittede ud. De vil overleve, så længe temperaturerne forbliver over 5 grader Fahrenheit. Et kraftigt fald i temperaturen kan dog skade eller dræbe planter, der ikke er akklimatiseret.

Da de fleste skadedyr er knappe i de køligere måneder, er der ikke for mange problemer at passe på. Bladlus ser ud til at være de mest vedvarende skadedyr, selvom kålophænger og leafroller stadig er aktive i nogle områder, og pulveriseret meldug kan blive et problem, hvis vejret forbliver fugtigt.

Gødning

Gødning kun på plantetid ved hjælp af en afbalanceret gødning såsom 10-10-10 eller 12-12-12. Undgå at befrugte, mens de vokser, eller de kan miste farve og blive hårde.

Sorter af prydkål

Medmindre du vokser kommercielt, er der ikke så meget variation at vælge imellem. De fleste frøpakker er blot mærket "Pyntekål." Det er bedst at bare vælge en farvekombination, der appellerer til dig. Ved køb af planter er blomstrende kales opdelt i de "frynsede blade kultivarer" (dem med ruffled blade) og "fjer leaved kultivarer" (dem med mere fint serrated blade). Du kan finde disse sorter:

  • Blomkål med "Chidori" har meget krøllede bladkanter med blade, der er lilla, cremet hvid eller dyb magenta.
  • "Farve op" prydkål vokser lodret med grønne blade og centre af hvid, lyserød eller fuchsia.
  • "Osaka" kål har store, glatte blade og midtfarver inklusive pink, rød eller hvid.
  • Blomstringkål med "påfugl" ligner mere dets spiselige fætre, med løsere vækst og dybt serraterede blade i rød, lilla eller hvid.
  • "Pigeon" vokser på en høj stilk og kan bruges i blomsterarrangementer.

Voksende i containere

Hvis du kun vil have en eller to planter, ser de mindre ude af sted i containere end de spredt i en have. Faktisk laver de dejlige, langvarige erstatningsanlæg til brugte sommercontainere. Husk, at når de først er bundet af bunden, vil de ikke vokse meget.

Voksende fra frø

Så frø tre til fire måneder, før du har brug for planter i fuld størrelse og mindst seks til 10 uger, før der forventes en frost. Hvis du starter frø i cellepakker eller lejligheder, skal du sørge for at transplantere til større potter, så snart de første rigtige blade vises. Du ønsker ikke at risikere, at de bliver bundet så unge. Hvis frøplanter bliver hårede, kan du genplantes op til bunden af ​​cotyledons.

Du kan også blot fræse dine kål i haven, da vejret bliver varmt. Dæk let med jord og hold jorden fugtig indtil spiring. Frø bør gro inden for en til to uger. Tynd til ca. 18 til 24 tommer fra hinanden, når frøplanter er tre til fire inches høje.