Dyrkning af pæretræer i havehaven

Pæretræet er et almindeligt valg for hjemmeplanten. De søde frugter kan nydes friske eller bruges i både søde og velsmagende opskrifter. Træet bruges til fremstilling af møbler og træbearbejdning.

Almindelige sorter, der findes i amerikanske købmandsforretninger og i havehaven, inkluderer:

  • 'Bartlett'
  • 'Bosc'
  • 'Comice'
  • 'Concorde'
  • 'D'Anjou'
  • 'Seckel'

Latin Navn

Det videnskabelige navn på dette træ er Pyrus communis og det tilhører Rosaceae-familien. De pærer, der er blevet domesteret, er en underart, der er kendt som communis .

Andre kendte medlemmer inkluderer:

  • Dem i Prunus-slægten (inklusive mange af vores stenfrugter som blommer ferskner og abrikoser)
  • Indisk hagtorn ( Rhaphiolepis indica )
  • Quince ( Cydonia oblonga )
  • Roser ( Rosa spp.)
  • Buskcinquefoil ( Potentilla fruticosa )
  • Jordbær ( Fragaria × ananassa )

Almindelige navne

Dette er kendt som den europæiske pære, schweizisk pære, almindelig pære eller simpelthen pære. Den lige art er kendt som den vilde pære.

Foretrukne USDA-hårdhedszoner

Zonekravene varierer efter kultivar. Træets oprindelse ligger i sydvestlige Asien og Central- og Østeuropa.

Størrelse & form

Arten træet (vild pære) er op til 40 fod høj og modnes til en oval form. Der findes dværg- og semi-dværgvarianter.

Udsættelse

Find et sted i din have, der modtager fuld sol hver dag.

Foliage / Blomster / Frugt

De ovale blade er 1 til 4 fod lange og mørkegrønne. Hvis du vender dem, er de en lysere grøn nedenunder.

De hvide blomster har fem kronblade og dannes i klynger kaldet corymbs.

Ligesom æbler er pærer en type frugt kendt som en pome. Det har en kerne, hvor frøene er beskyttet med en læderagtig endocarp. De kommer i nuancer af rød, brun, grøn og gul.

Frugt skal plukkes, når de når deres modne størrelse (op til 4 meter afhængigt af sort), men inden de begynder at blødgøre og modnes. Bring dem ind, og lad blæteprocessen ske.

Designtips

Du skal have mindst to træer af forskellige sorter til krydsbestøvning og korrekt frugtsæt. Nogle sorter som 'Bartlett' og 'Comice' producerer muligvis parthenokarpisk frugt uden bestøvning. Vælg 'Anjou' eller 'Bartlett', hvis du kun har plads til et træ, da de er i stand til at bestøve sig selv til en vis grad.

Tjek dette pærebestøvelseskort fra Colorado State University Extension for at se, hvilke kultivarer der fungerer bedst sammen.

Hvis du kun har et lille område, hvor du kan dyrke et pæretræ, kan du overveje at bruge espalierformen. Denne franske stil involverer omhyggelig træning af de unge grene langs lodrette ledninger. Du kan også vælge at plante dværgsorter som 'Bartlett', 'Moonglow' og 'Williams'.

Dyrkningstips

Disse frugttræer er i stand til at håndtere våd jord, men for optimal vækst bør de dræne godt.

Hver sort har en anbefalet mængde afkølingstimer, der kræves til korrekt frugtsæt. Kontakt din lokale udvidelsestjeneste for at se, hvor mange timer dit område modtager og anbefalede sorter.

Vedligeholdelse / Beskæring

Pærer kan trænes i åbent centrum, mens de er små.

Skadedyr og sygdomme

Et af de mest almindelige problemer, der findes på pæretræer, er ildsluge, der er forårsaget af en bakterie ved navn Erwinia amylovora . Kobberspray kan ikke helt slippe af med sygdommen. Det kan være vanskeligt at kontrollere og beskæring af syge dele kan udføres om sommeren og vinteren for at hjælpe med at stoppe infektionen. Sørg for at desinficere dine værktøjer før og efter beskæring, så du ikke spreder sygdommen ved et uheld. Purdue University Cooperative Extension Service oplyser, at en løsning af tre dele denatureret alkohol og en del vand er bedst.

Advarsel

En blegemiddelopløsning kan også bruges, skønt dette har en tendens til at ødelægge dine værktøjer over tid.

Andre sygdomme, der kan vises

  • skiveplet
  • Blossom spræng
  • cankers
  • Fabraea bladplet
  • Flyspeck
  • Grå skimmel
  • Mycosphaerella bladplet
  • Pulverformet skimmel
  • skorper
  • Blød råte / blå form
  • Sooty plet
  • Stony pit

Desværre favoriserer mange skadedyr pæretræet. Hold øje med dine træer, og se efter tegn, der hjælper med at kontrollere problemet så tidligt som muligt.

Skadedyr, du kan se

  • bladlus
  • Soegere
  • Kodlingmøl ( Cydia pomonell )
  • Drue mealybug ( Pseudococcus maritimus )
  • Pæreblærsmider ( Phytoptus pyri )
  • Pære psylla ( Cacopsylla pyricola )
  • Pære rustmide ( Epitrimerus pyri )
  • Pære sagfly ( Caliroa cerasi )
  • San Jose skala ( Quadraspidiotus perniciosus )

Opskrifter, du kan prøve med dine hjemmegrønne pærer

  • Ginger Pear Chicken
  • Pæresmør
  • Røde vin, posjerede pærer