Kaffeplantprofil

Udvid i denne artikel
  • Sådan vokser du
  • Lys
  • Jord
  • Vand
  • Temperatur og fugtighed
  • Gødning
  • Potting
  • Skadedyr
  • Udbredende
  • Toksicitet
  • Sorter
Tilbage til toppen

Kaffebønner vokser på en attraktiv lille plante med blanke grønne blade og en kompakt vækstvaner. I deres oprindelige habitat kan de lide at vokse til mellemstore træer, men planterne beskæres regelmæssigt til en mere håndterbar størrelse af kaffeplanteavlere.

Hvis du vil dyrke et kaffetræ indeni, bliver du nødt til at tage beskæringen til et andet niveau og holde planten virkelig lille. Bemærk, at du ikke kan dyrke kaffe fra de bønner, du køber i en butik; disse er blevet behandlet og ristet og vil ikke spire.

Botanisk navnCoffea arabica
Almindeligt navnKaffeplante
Plante TypeStedsegrøn flerårig
Ældre størrelse6 meter høj og 3 meter bred
SoleksponeringLyst, indirekte lys
JordtypeFyldig og fugtig
Jordens pHSyreholdig til neutral
Bloom TimeForår
Blomsterfarvehvid
Hårdhedszoner9 til 11
Indfødt områdeTropisk Afrika og tropisk Asien

Sådan dyrkes kaffeplanter

For bedst at vokse C. Arabica-planter, efterligner du forholdene, der findes på en tropisk bjergside i midten af ​​højden: masser af vand med god dræning, høj luftfugtighed, relativt kølige temperaturer og rig, let syrlig jord.

Lys

Kaffetræer foretrækker dyppet sollys eller, i svagere breddegrader, fuld sollys. De er faktisk underliggende eller marginale planter, så kan du ikke lide meget direkte, hårdt sollys. Planter, der udsættes for for meget lys, udvikler bladbrunning.

Jord

En rig, tørvebaseret pottejord med fremragende dræning er fordelagtig. Kaffeplanter kan ikke lide kalkjord, så hvis din plante ikke trives, skal du tilføje noget organisk stof som tørv. Kaffeplanter kan vokse i jord, der har en pH-værdi på 4 til 7. Det ideelle jord-pH-område er tættere på 6 til 6, 5.

Vand

Disse planter er vandelskere og kræver både regelmæssigt og rigeligt vand.

Temperatur og fugtighed

Da disse planter naturligt vokser på siderne af tropiske bjerge, trives de under meget fugtige forhold. De får normalt meget regn og masser af tåge. Deres optimale gennemsnitlige temperaturområde er mellem og 64 og 70 grader Fahrenheit. Varmere temperaturer kan muligvis fremskynde væksten, men det er ikke noget, du ønsker, når du dyrker planter til bønner. Frugterne skal modnes i et langsommere, mere stabilt tempo.

Gødning

Foder med en svag flydende gødning gennem hele vækstsæsonen. Skær gødning tilbage til en gang om måneden om vinteren.

Potting og repotting

Repot din kaffeplante hvert forår, gradvist øges potten størrelse. Som med mange træer, beskær den til den ønskede størrelse for at holde planten overskuelig, begræns dens potstørrelse lidt og rodbeskæren for at få det bedste resultat.

Skadedyr

Hold øje med bugs også. Kaffe lider undertiden af ​​angreb af blæsjeblokke, bladlus og mider. Tegn på angreb inkluderer små baner på planter, klumper af hvid "pulveriseret" rest eller synlige insekter på planten. Behandle angreb så hurtigt som muligt for at forhindre dem i at sprede sig til resten af ​​din samling. Begynd som altid med den mindst giftige behandlingsmulighed først, fortsæt kun til mere alvorlige kemikalier, hvis din første indsats mislykkes.

Formering af kaffeplanter

For at formere en kaffeplante bliver du nødt til at købe en frøplante (de er undertiden tilgængelige som nyheder) eller få frisk frø. Kaffeplanter kan også formeres fra stiklinger eller luftlag (en noget involveret teknik brugt af professionelle programmer). Kaffetræet blomstrer om foråret med små hvide blomster og bærer derefter halvtommers bær, der gradvist mørkner fra grønt til sortlige bælg. Hver af disse frugter indeholder to frø, som til sidst bliver de kaffebønner, du bruger til kaffedrikken.

Toksicitet af kaffeplanter

Alle dele af kaffeplanten, med undtagelse af den modne frugt (kaffebønnen), er giftige for mennesker, katte og hunde. Indtagelse af disse planter kan forårsage opkast eller diarré.

Sorter af kaffeplante

Der er mere end 120 arter af planter i slægten. C. arabica, der tegner sig for omkring 60 til 80 procent af al den konsumerede kaffe i verden. En anden populær bønne kommer fra C. canephora- planten, der også kaldes Coffea robusta . Denne art kommer fra Afrika syd for Sahara. Dens planter er mere robuste, men kaffebønnerne er mindre foretrukne, fordi de har en tendens til at have en stærkere og hårdere smag. Arabica bønner har en tendens til at være sødere med undertoner af sukker, bær og frugt.

En ikke-beslægtet art, Psychotria nervosa, er kendt som vild kaffe og dyrket som en landskabsplante i det sydlige Florida.