De bedste tomatsorter i sæsonen

I løbet om at komme til den første modne tomat i havearbejdssæsonen er det let at lægge alle dine æg i kurven "tidlig sæson tomat". Men at sikre, at du har et par sæsoner i din have betyder, at du ikke kun har noget andet at se frem til senere i sæsonen, men at du kan holde din have produktiv, længere. Sen sæson sorter er dem, der producerer en høst 80 til 100 dage efter plantning. De giver en dejlig overlapning med dine tomater i hovedsæsonen og udfylder det tomrum, der er tilbage, når dine bestemte tomater i tidlig sæson holder op med at producere.

Tips til sent-sæson tomater

Mange af disse sorter i sæsonen er ideelle til de gartnere med en lang vækstsæson. Gartnere med en kort sæson kan ende med frost, inden de er i stand til at få en høst fra nogle af disse sorter, så husk din første frostdato i tankerne, når du vælger sorter.

Sen sæson sorter plantes i begyndelsen af ​​havearbejde sæsonen, lige sammen med dine hovedsæson tomater. De har brug for masser af tid til at modne.

Amana Orange

De store, 1 pund dybe orange tomater modnes ca. 85 dage efter plantning. Smagen eller denne amerikanske arvestykke er fuld, intens og perfekt tomatagtig. Disse ser smukke skiver ud i en salat og er lækre på sandwich.

Stor regnbue

Disse røde og orange stribede beefsteak tomater er store - en til to pund i gennemsnit. Tomater modnes 85 dage efter plantning. Planterne er ubestemmelige og har bestemt brug for staking. Dette er en anden amerikansk arvestykke, opdrættet i Minnesota. Smagen er tilbøjelig til søde snarere end tangy

Brandywine (Sudduth Strain)

Bedstefar af alle arvestykker, Brandywine tomater er et vidunderligt valg for nyere gartnere. Brandywines lyserøde kød og hud har stor smag, og de spredte, ubestemmelige planter producerer pålideligt fra sensommeren til den første frost. Frugterne er store, ofte op til et pund eller mere.

Bull's Heart

Disse ubestemte tomater modnes ca. 90 dage efter plantning. De er ret store - en til to pund med lyserødt kød og hud. Bull's Heart er en oxheart-formet russisk sort. Hvis du er fan af mere kød og færre frø i dine tomater, ville det være en god prøve at prøve!

Cherokee Purple

Disse smukke tomater er røde, men bliver purpurbrune ved skuldrene, når de er modne. Smagen er kompleks og lidt røgfri - perfekt spist som den er eller skivet i en salat. Det er svært at forudsige nøjagtigt, hvornår denne sort vil producere, men den producerer traditionelt meget godt fra slutningen af ​​juli til frost.

Hillbilly

Denne sort er en anden lækker stripey tomat. De gule og røde striber er ganske slående, og frugterne er enorme - ofte to pund og nogle gange endda større end det. 'Hillbilly' er en anden amerikansk arvestykke, der kommer fra West Virginia. Forvent at høste bakkehuller ca. 85 dage efter plantning.

Hugh

Hvis du er fan af gule tomater, skal du virkelig prøve Hughs. Disse beefsteak tomater har en god, robust tomatsmag. Huden er mør og delikat, hvorfor du aldrig finder denne sort i købmanden. Hugh's producerer en høst på ca. 85 dage efter plantning. Det er ubestemt.

Japansk sort Trifele

Hvis du leder efter noget lidt anderledes, skal du prøve japansk sort Trifele. Disse mahogni-skuldrede frugter prale af en kompleks, røgfyldt smag på en ret velopdragen plante. Du kan endda dyrke denne i containere, hvis du har kort plads, selvom de gør det bedre, hvis du kan give dem en smule indsats.

Pantelifter

Pantelifter blev så navngivet, fordi den mand, der udviklede denne sort, så historien fortæller, var i stand til at betale ned sit prioritetslån fra at sælge sine enorme tomater. Uanset om det er sandt eller ej, er dette bestemt en sort, du gerne vil prøve i din have. Perfekt tomatsmag, store frugter og en god historie at gå sammen med dem.

Ponderosa Pink

En anden lyserød tomat, Ponderosa er en så pålidelig producent, at det er en fantastisk tilføjelse til dine sen-sæson tomatvalg. En kilos frugter er næsten frøfrie med masser af lækker tomatsmag. Forvent at høste denne sort ca. 80 dage efter plantning.